Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK), temmuz ayına ilişkin Tarım ÜFE verilerini açıkladı. Buna göre Tarım-ÜFE’de (2020=100), 2025 yılı Temmuz ayında bir önceki aya göre yüzde 5,66 azalış, bir önceki yılın Aralık ayına göre yüzde 26,18 artış, bir önceki yılın aynı ayına göre yüzde 44,32 artış ve on iki aylık ortalamalara göre yüzde 35,92 artış gerçekleşti.
Sektörlerde bir önceki aya göre, tarım ve avcılık ürünleri ve ilgili hizmetlerde yüzde 6,09 azalış, ormancılık ürünleri ve ilgili hizmetlerde yüzde 0,14 artış ve balık ve diğer balıkçılık ürünleri; su ürünleri; balıkçılık için destekleyici hizmetlerde yüzde 2,36 artış gerçekleşti.
Ana gruplarda bir önceki aya göre, tek yıllık (uzun ömürlü olmayan) bitkisel ürünlerde yüzde 3,90 azalış, çok yıllık (uzun ömürlü) bitkisel ürünlerde yüzde 4,46 azalış ve canlı hayvanlar ve hayvansal ürünlerde yüzde 0,41 artış gerçekleşti.
Yıllık değişimin en yüksek olduğu alt grup yüzde 224,14 artış ile yumuşak çekirdekli meyveler ve sert çekirdekli meyveler, aylık değişimin en yüksek olduğu alt grup yüzde 12,64 azalış ile sebze ve kavun-karpuz, kök ve yumrular oldu.
TAVUK ETİ ÜRETİMİ DÜŞTÜ, YUMURTADA GERİLEME SÜRDÜ
TÜİK, Haziran 2025 dönemine ait kümes hayvancılığı üretim verilerini açıkladı. Haziran ayında tavuk eti üretimi 202 bin 521 ton, tavuk yumurtası üretimi 1 milyar 518 milyon 267 bin adet olarak gerçekleşti.
Bir önceki ay 241 bin 782 ton olan tavuk eti üretimi, Haziran’da yüzde 16,2 düşüşle 202 bin 521 tona geriledi. Tavuk yumurtası üretimi de bir önceki ayın 1 milyar 526 milyon 665 bin adetlik seviyesinden yüzde 0,6 düşüşle 1 milyar 518 milyon adete indi.
HAZİRANDA SÜT ÜRETİMİ ARTTI
TÜİK, 2025’in haziran ayına ait süt ve süt ürünleri istatistiklerini de yayımladı. Ticari süt işletmeleri tarafından toplanan inek sütü miktarı, Haziran ayında bir önceki yılın aynı ayına göre yüzde 0,9 arttı, Ocak-Haziran döneminde ise bir önceki yılın aynı dönemine göre yüzde 0,8 arttı.
Haziran ayında bir önceki yılın aynı ayına göre, inek peyniri üretimi yüzde 5,4, ayran ve kefir üretimi yüzde 11,7, yoğurt üretimi yüzde 2,6, içme sütü üretimi yüzde 28,7, tereyağı ve sadeyağ üretimi yüzde 18,8 arttı. Ocak-Haziran döneminde ise bir önceki yılın aynı dönemine göre, inek peyniri üretimi yüzde 1,8, ayran ve kefir üretimi yüzde 7,6, yoğurt üretimi yüzde 3,8, içme sütü üretimi yüzde 6,9, tereyağı ve sadeyağ üretimi yüzde 11,2 arttı.
Bir önceki ay 999 bin 348 ton olan ticari süt işletmelerince toplanan inek sütü miktarı Haziranda yüzde 6,5 oranında azalarak 934 bin 745 ton oldu. Bir önceki ay 131 bin 232 ton olan içme sütü üretimi Haziran ayında yüzde 4,9 oranında azalarak 124 bin 852 ton olarak gerçekleşti.
TARIM KREDİ BORÇLARI ARTTI
Tarım kredisinde borç yükü hem şirketler için hem de bireyler için artmaya devam ediyor. Türkiye Bankalar Birliği’nin (TBB) haziran ayı verilerine göre, zamanında ödenemeyen kredileri gösteren tasfiye olunacak kredilerin toplamı yüzde 92 artarak 539 milyar TL’ye çıktı.
Tasfiye olunacak kredilere bakıldığında, tarım sektörü yüzde 166 ile en hızlı artışın meydana geldiği sektör olarak kayıtlara geçti. Öte tarafta, imalat sanayi ile toptan ve perakende sektöründe ise yüzde 152’lik artış görüldü. Tasfiye olunacak krediler arasında yüzde 4,8 ile en büyük paya inşaat sektörünün sahip olduğu görülüyor.
